Dernières recettes de cuisine juive - Page 3

Recette israélienne de croissants au chocolat allégés. Une recette très gourmande même allégée.

Seder Rosh Hachana. La grenade est un des plus symboliques fruits de l'histoire juive. Elle représente également, comme le veut la tradition un ingrédient venu de l'arbre. La grenade est donc souvent servie au menu du seder du Nouvel An juif.

Cuisine juive, Bene bombay. Cette recette est une des spécialités culinaires apportées par les juifs Bene d'Inde, un pur délice pour le repas de nouvel an juif (Rosh Hachana).

Vous cherchez une recette de cuisine juive ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Recette traditionnelle américaine des célèbres onion rings, ces anneaux d'oignons frits accompagnés de leur sauce ranch ou d'une sauce barbecue.

Une recette de poisson en sauce à l'ail, à la harissa et à la tomate, vite préparée, parfois appelée "poisson mignon".

Chreime : du poisson dans une sauce rouge à base d'ail, de carvi et de concentré de tomates.

Le cheesecake est une pâtisserie répandue que l'on trouve dans les les « delis » (delicatessen) de New York. Importé par les juifs d'Europe de l'Est et d'Europe centrale, il fait penser au gâteau russe cuisiné pour la Pâques ; elle pourrait être à l'origine du si célèbre cheesecake.

La courge est très appréciée dans les menus traditionnels de la cuisine du Nouvel An Juif qui représente un plat porte-bonheur. La citrouille symbolise l'abondance et la fécondité pour l'année à venir. Découvrez un dessert léger, de la cuisine du monde, tendrement épicé et cuisiné au miel.